食育に味わい教育を。食育の資格ならフードコンシャスネス研究所

お知らせ

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事務局からのお知らせ

2017年2月14日


講座開催スケジュール

スケジュール表を更新しました。 …


会員活動報告

2017年3月8日


集堂名保美インストラクターの「親子で楽しむ こころで食べる味わい教室」報告

  集堂名保美インストラクターが経営の「ビストロ メゾン・ド・ルージュ」を会場にして、以下の要領で味わい教室を開催しました。 1.開催日:2…


会員活動報告

2017年3月8日


フードコンシャスネス研究部会報告
2017年2月16日(木)

<講座の概要> 2017年2月16日(木)に、インストラクター有志の研究会であるフードコンシャスネス研究部会が企画した「JAこま野 食のトレ…


フード・コンシャスネス論

2017年2月1日


2017年1月17日(火) 「特別総合科目Ⅸ(フードコンシャスネス論Ⅱ)」(品川 明教授担当)のご報告

 1月17日(火)「特別総合科目Ⅸ(フードコンシャスネス論Ⅱ)」(品川 明担当教授)最終講座は「3つの雑煮とベトナム正月料理」と題して実習授…


フード・コンシャスネス論

2016年12月26日


12月2日(金) 「特別総合科目Ⅸ(フードコンシャスネス論Ⅱ)」(品川 明教授担当)のご報告

 12月2日(金) 「特別総合科目Ⅸ(フードコンシャスネス論Ⅱ)」担当教授の品川 明教授に「五感を使って味噌を食べよう」と題して講義を頂きま…



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