食育に味わい教育を。食育の資格ならフードコンシャスネス研究所

 

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フードコンシャスネス論

2018年4月29日


4月27日(金) 「特別総合科目Ⅸ(フードコンシャスネス論Ⅰ)」(品川 明教授担当)のご報告

第3回目は「フードコンシャスネスの教育的意味」と題して、江口泰広学習院女子大学名誉教授(学習院大学1968年経済学部卒)がその意味を熱く語り…


フードコンシャスネス論

2018年4月23日


4月20日(金) 「特別総合科目Ⅸ(フードコンシャスネス論1)」(品川 明教授担当)のご報告

4月20日(金)「特別総合科目Ⅸ(フードコンシャスネス論1)」は品川 明教授の講義です。毎回、違う品川先生の前掛けもお楽しみです。 (フード…


フードコンシャスネス論

2018年4月14日


4月13日(金) 「特別総合科目Ⅸ(フードコンシャスネス論1)」 (品川 明教授担当)のご報告

4月13日(金)「特別総合科目Ⅸ(フードコンシャスネス論1)」は品川 明教授の講座ガイダンスです。145名の教室は満席となりました。 春学期…


フードコンシャスネス論

2018年1月27日


2018年1月22日(月) 「特別総合科目Ⅸ(フードコンシャスネス論Ⅱ)」(品川 明教授担当)のご報告

1月22日(月)「特別総合科目Ⅸ(フードコンシャスネス論Ⅱ)」(品川 明担当教授)は「日本各地のお雑煮作り」と題して補講期間に特別授業を行い…


フードコンシャスネス論

2018年1月25日


2018年1月19日(金) 「特別総合科目Ⅸ(フードコンシャスネス論Ⅱ)」(品川 明教授担当)のご報告

 1月19日(金)「特別総合科目Ⅸ(フードコンシャスネス論Ⅱ)」(品川 明担当教授)は「4種のハチミツをイチゴとブルーチーズで味わう」と題し…


フードコンシャスネス論

2018年1月25日


2018年1月12日(金) 「特別総合科目Ⅸ(フードコンシャスネス論Ⅱ)」(品川 明教授担当)のご報告

 1月12日(金)「特別総合科目Ⅸ(フードコンシャスネス論Ⅱ)」(品川 明担当教授)は「粉と基本味」と題して授業を行いました。  粉の中身を…


フードコンシャスネス論

2017年12月30日


12月22日(金) 「特別総合科目Ⅹ(フードコンシャスネス論Ⅱ)」(品川 明教授担当)のご報告

(フードコンシャスネス論は(一社)フードコンシャスネス研究所からの寄付による寄付講座です。)  今回の講座は「味わい教育のとは?」というテー…


フードコンシャスネス論

2017年12月27日


12月15日(金) 「特別総合科目Ⅹ(フードコンシャスネス論Ⅱ)」(品川 明教授担当)のご報告

(フードコンシャスネス論は(一社)フードコンシャスネス研究所からの寄付による寄付講座です。)   今回のテーマは味噌です。  6班…


フードコンシャスネス論

2017年12月27日


12月8日(金) 「特別総合科目Ⅹ(フードコンシャスネス論Ⅱ)」(品川 明教授担当)のご報告

(フードコンシャスネス論は(一社)フードコンシャスネス研究所からの寄付による寄付講座です。)    今回のテーマは2つ、包丁と醤油…


フードコンシャスネス論

2017年12月27日


12月1日(金) 「特別総合科目Ⅸ(フードコンシャスネス論Ⅱ)」(品川 明教授担当)のご報告

12月1日(金)「特別総合科目Ⅸ(フードコンシャスネス論Ⅱ)」(品川 明教授担当)において、有限会社 糀谷本店 代表取締役 浅利妙峰女史に「…


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